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自从见识了豆腐的美味，小土豆现在很是喜欢它。

陆晏时把豆腐切片，把烧热的锅里倒入猪油，又把豆腐用油煎了煎，最后放入菜园里摘的青菜，翻炒，青菜梗有些老，陆晏时加了一点水煮。

陆晏时趁着煮豆腐的时间，抓紧在装豆腐渣的盆里加入调料和面粉，搅拌均匀。

然后在青菜豆腐炖的差不多的时候加入调料起锅，盛盘。

最后又把炒菜锅重新加水，把饼渣拍在锅壁上。盖上盖子焖。等粥煮好，豆渣饼也好了。

“小土豆，去叫阿爹阿娘吃饭”

“哎”

饭桌上，小土豆吃的异常香。

玉老爹品着嘴里的豆腐也认为豆腐的味道不错。

“阿爹，明日咱们再把剩下的豆腐炸了，做成炸豆腐，就又是一道菜呢。”

“真是没想到，这小小的豆腐会有这么大的学问”

“玉丫头怎么知道的这豆腐做法？”

第25章 ：玉老娘持家有方

“我也是误打误撞，没想到竟然成功了，再说做饭还不都是那几样炸啊炒啊的，换到豆腐上应该也可以的。

明日我们就试试吧。我也是第一次做呢。”

“对，都试试，多用几个方法，也好以后把这豆腐多卖些钱！”

玉老娘是非常赞同陆晏时的想法的，家里多点进项总是好的。

入夜，陆晏时躺在床上，想着自己的计划，有了这次做豆腐卖钱这个主意，总算是给她带来了点希望。

听着院子里蛐蛐的叫唤声再伴着村里悠远的狗叫声，陆晏时不知不觉间进了梦乡。

清晨，陆晏时是被院子里小土豆的咋呼声叫醒的。

陆晏时看了看照在床头墙上的光线，原来她今日又起晚了。

等她穿好衣服出来，小土豆正捧着一把豆渣在喂角落里圈起来的小鸡仔。

玉老爹坐在院子里的竹椅上，看着欢快的小土豆。

“阿爹，家里哪来的小鸡仔？”

“你阿娘和你周婶婶一起去抱的。”

陆晏时洗漱过，去厨房吃早饭。

厨房里，玉老娘正煮着一大早起来刚磨好的豆浆。

“阿娘怎么不叫醒我？我也好帮帮忙。”

“这几日因着要给你阿爹筹钱，你奔来跑去的已经够累了，好不容易睡个好觉，阿娘怎么忍心叫醒你呢？”

“阿娘这是又泡了一桶豆子？”

“昨夜睡前泡的，我想着既然今日要炸豆腐，那不如就多做些。我也权当练练手了。”

“嗯……”

陆晏时吃完饭，把刷干净的碗拿进厨房时，玉老娘正要做豆腐。

“阿娘，我来吧？”

“不用，你在旁边看着，我哪里做的不对的，你给我指出来就行。”

玉老娘等豆浆不沸腾了，把准备好的石膏水倒进锅里，然后盖上盖子。

陆晏时帮着玉老娘把早已准备好的大木盆放在地上，然后又把白纱布铺在大木盆里。

玉老娘等豆腐定型后用葫芦瓢把锅里的豆腐全部舀进大木盆。

然后又把纱布里的豆腐放进一边准备好的木盒子里用石头压实。

等一切做完，玉老娘直起身子，揉了揉腰。

“玉丫头，我刚才可有做的不对的地方？”

“没有，阿娘做的比我都好，火候，石膏水量都很准确呢。”

“家务做多了，这些打量一眼大概就知道多少水放多少豆子，用什么火候了。”

“还是阿娘厉害！”

“哈哈……玉丫头什么时候也成了小马屁精了。”

小土豆ʝʂɠ跑进来，忙接一句话：

“阿姐是小马屁精，我是小小马屁精！”

哈哈…………

玉老娘和陆晏时一下被小土豆夸张的表情逗笑。

“去去去…别在这碍事，去喂你的鸡去。”

厨房里大盆小盆，玉老娘怕小土豆再摔倒了，于是把小土豆赶出去。

“阿娘，怎么想着去抱小鸡仔？”

“以后真要是豆腐这个生意做起来，每天那么多豆渣，吃又吃不完，扔了可惜，还不如养个鸡子。

正好，你周婶婶要去抱鸡子，我就也跟着去了。”

“阿娘真是持家有方，阿爹娶了你，真是他的福气呢。”

院子里坐着晒太阳的玉老爹闻言，也是连连点头。

“对！娶了你阿娘这么好的媳妇，还给我生了两个贴心孝顺的儿女！”

玉老娘听着院子里传进来的玉老爹的声音，闹了个大红脸。

玉老娘伸手推着陆晏时出去。

“去去去，你也出去，竟会拿你阿娘取笑了。”

“好好，我出去。

阿爹～～阿娘害羞了呢。”

“皮实的丫头，竟会打趣你阿娘了！”

第26章 ：为上镇做准备

吃过午饭后

陆晏时和玉老娘就把厨房里放的大木盆抬到了院子里。

玉老爹也早早的坐在桌子边等着。

玉老娘把上边的石头搬开，又把盖子打开。

看着盖着豆腐的纱布，深吸了口气，她是真怕做不好啊。

其实陆晏时也是有些害怕的，毕竟这是头一回做了一大盆。量太多了，她也很怕豆腐的质量不过关。

等陆晏时轻轻地把上边的摆布打开，等乳白成块的豆腐印入眼帘，陆晏时高兴的欢呼了一声。

“阿娘，成了！”

“嗯……”

玉老娘高兴地颤抖着手。

“老婆子！你真行啊！”

玉老爹也是高兴的直给玉老娘比手指。

阳光下，木盆里的豆腐放着莹白色的光，这是承载着希望的光！

“阿娘，不如趁这个机会，我们再做几盆，多做些，明日就可以上镇上去卖了！。”

“我也是这个想法！”

如果要长期做这个生意，院子里肯定是不行的，厨房空间也不大，陆晏时提议暂时把库房收拾一下，作为豆腐的加工地。

玉老爹也很赞同陆晏时的想法。

于是陆晏时和玉老娘又用了两个时辰把库房收拾出来。

等把一切做好，太阳也落山了。

因着明日计划去镇上，只能抓紧一切时间努力做豆腐。

等把第三个木盆里的豆腐做出来。

第二个木盆里的豆腐也压成型了。

陆晏时直起发酸的腰，使劲锤了锤。

“阿娘，三盆豆腐应该够了，阿娘有啥卖豆腐的想法？”

“我还能有啥想法？这豆腐还是你想出来的，我听你的，你说吧”

“我也是第一次卖豆腐，也不知道会如何。不过，咱们肯定得先把豆腐展示出来。

他们知道豆腐怎么吃了，应该才会买吧？”

“那怎么展示？”

“咱们不如把第一盆豆腐全炸出来做成豆腐片，然后做成卤豆干。”

“成！你这办法好，就听你的！”

玉老娘把家里唯一的一罐子油，全拿出来。

陆晏时等锅热后，把油全倒进去，然后把切好的豆腐片一片片的均匀放进油锅，然后再把炸好的豆腐片放进盆里。

等一木盆的豆腐全炸好，黑色的天空已经开始亮起来了。

“一会趁着卤豆腐的功夫，你去睡一会去。”

陆晏时看了看厨房外面的天色，累了一晚上，她确实有些受不了了。

玉老娘把洗好的瓮子递给陆晏时，陆晏时小心的把瓮子放在灶火的一边。

由于翁子底太小，只能放到灶火的一点，陆晏时把大锅支一边靠着翁子。

等翁子里的水烧开，陆晏时放了些猪油下去，等油化开又加了些调料，再把墙上挂的姜片切片放进瓮子里入底味，最后加上盐。

等咸度合适后再把炸好的豆腐放进瓮子里，入味。

“玉丫头你快去