介绍一种事物说明文500字
介绍一种事物说明文500字
说到作文，大家肯定都不陌生吧，特别是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文体是一种客观的说明事物，阐明事理的一种文体。你写这类作文时总是没有思路？以下是小编收集整理的介绍一种事物说明文500字，欢迎阅读与收藏。
橘子是一种常见的水果，价格实惠，酸甜可口。我家门前有一家水果店，每当橘子上市，我就会买很多放在家吃。
记得小时候，一次我正看电视，突然空气中弥漫着一股酸酸的味道。妈妈拿来一瓣月牙似的东西，我闻了闻，酸中带点儿清凉之感，看起来挺好吃。我就一口吃了下去，酸中又带点甜，好吃极了！
我仔细观察，发现橘子竟有两件“外套”，一件是最外面的皮，还有一件是里面那层薄薄的膜。膜里面是颗粒晶莹饱满的果肉，放在嘴里，咬开，汁水四溅，滑进食道，似乎早已迫不及待地想去我的胃里了。
一天，我们去乡下，见路边有橘子树，只是颜色不如我之前吃的黄。我心想应该只是品种不同吧？只要是橘子，肯定都很美味。我就让爸爸停车，头也不回的朝橘子树奔去，迫不及待地摘下一个，往嘴里塞。妈妈看到后连忙阻止我，可她的话还没说出口，一种神奇的味道瞬间浸透到我的五脏六腑。天啊！又酸又苦又涩！妈妈看到我那狼狈的样子，边捧腹大笑，边向我普及生活常识。
我这才知道，原来青色的橘子是还没成熟的，黄色的才是成熟的。成熟的橘子还能榨汁，做成罐头。它的皮放在冰箱还能除异味，放在衣柜里可以驱逐虫子。而且做成陈皮泡茶喝，可以消暑化痰。
我不禁感叹，橘子虽然价格不高，但真的全身都是宝啊！
介绍一种事物说明文500字2你知道吗?我喜欢吃的水果有西瓜、葡萄、香蕉……可我最喜欢吃的就是柠檬了。
柠檬有着拳头似的大小，它披着黄色的披风，不成熟的时候，它总是一身青色，远看犹如一块青色的鹅卵石，可它可比青色的鹅卵石大多了。它还没有摘下来的时候，家住在枝头和一大堆兄弟有说有笑的。
有的柠檬脸上长满了“小痘痘”，可有的柠檬脸上如才出生的小孩的脸一样光滑、娇嫩。
柠檬不仅长得可爱，味道酸酸的，而且还有许多营养价值。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此也被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为柠檬的味道特别酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料、菜肴、化妆品和药品。柠檬味道极酸，因为孕妇最喜欢吃，故又称为“益母果”或“益母子”。
它的食疗功效也有很多，让我来一一告诉你吧!
一、柠檬生津解暑开胃，夏天的时候，吃柠檬，它不但解暑，还对人的胃有好处。
二、能预防心血管疾病，那些有心脏病和高血压的只要每天多吃一些柠檬就可以预防疾病的发生。
三、常吃柠檬清热化痰。
四、具有抗菌消炎的功效。最后一条要注意了，特别是那些爱美的女生，吃柠檬延缓衰老，抑制色素沉着，这就是它的功效。
你看!我喜欢柠檬没错吧!
介绍一种事物说明文500字3“真没想到，宁波马灯调居然那么有名，简直就是全中国最有名的乐曲之一了。”我不禁对它产生了一种崇敬之感。
马灯调的起源
马灯调是流传在宁波一带的民间乐曲，在北仑地区已有数百年的历史。每逢农历正月十五，元宵佳节，宁波一带的“跑马灯”是最为特色的乐曲表现形式之一，虽然在如今“马灯”已不太常见，但是音乐却流传下来，成为宁波家喻户晓的民间音乐。我不由发出感叹：“真是不可思议，这首传承了几百年的乐曲，吸引人们代代相传！”
马灯调在社会上的贡献
浙江电视台总监李勤勇表示，我们把马灯调的优秀文化向外地传播出去，也就能让更多的人了解马灯调，去学习马灯调，变成最具有特色的创新手法来去呈现，也对社会创造了极大的贡献。我们还可以对9-12岁马灯调的爱好者来进行培训，让这些孩子更有音乐感。“由此可见，马灯调对社会的贡献也是不可小觑的。”我连连点头。
马灯调的传承
马灯调具有生动的写照性和浓郁的泥土气息。马灯调一般为七字一句，共有四句，唱三句停一下。在演奏时，“跑马灯”的人就会听随锣声来回穿梭跑上几次，并重复唱着“马灯调”。如今，宁波本土音乐更是以马灯调为主要内容。我说：“马灯调那么有名，我们每个人都应该让它发扬光大。”
马灯调是宁波对中国音乐的一大贡献，那么“牛”，宁波人们，你们有没有很骄傲呢？
介绍一种事物说明文500字4鱼儿会飞，很神奇吧？一次偶然的机会，我知道了世界上有飞鱼存在，就对它们产生了浓厚的兴趣。
飞鱼长相十分奇特。它们的胸鳍特别发达，长长的胸鳍一直延伸到尾部，与小鸟的翅膀有几分相似，整个身体像人们织布用的长梭一样。它们头白嘴红，背部显露着青色的纹理，形态如同鲤鱼。它们背脊的颜色与大海相近，如果有人从飞机上向下鸟瞰，很难发现它们的踪影呢！
飞鱼的游泳速度非常快。它们在水下不停加速，游向水面时，鳍紧紧贴在流线型的身体，一旦冲破水面就张大鳍，尚在水中的尾部快速拍击，从而获得额外的推力，待它们全身出水，即以每小时16公里的速度滑翔于水上方几尺处。比较强壮的飞鱼一次滑翔可达到600尺，43秒连续滑翔距离可达1300尺！但我们很少能在白天见到它们滑翔的优美姿态，因为它们的天敌较多，它们的身姿一般在夜间才展现。
飞鱼体型不大，最大的飞鱼能长到2米多，但大部分的飞鱼只有巴掌长，在浩瀚的大海里只能算是小家伙。它们的饭量也不大，只吃一些小型的浮游生物。大家知道位于加勒比海东边的珊瑚岛国——巴巴多斯吗？嘿嘿，告诉你吧，这就是盛产飞鱼的“飞鱼岛国”呢！因为这里的珊瑚礁很多，是浮游生物居住的好地方，所以飞鱼们千里迢迢来到这里享受美食。据当地人说，大飞鱼能跃出海面400米高，最远可以在空中一口气滑翔3000多米远。显然，这太夸张了。
每年的四、五月份，飞鱼们从赤道附近游到我国内海产仔，繁殖后代。所以，我们是有机会看到它们神秘的身影的！
总的来说，飞鱼不失为一种神奇而有趣的动物。
介绍一种事物说明文500字5传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠一种坚果——阿月浑子，才让军队精力旺盛，连打胜仗。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。
开心果又名阿月浑子，无名子，是阿月浑子树的种子。这种果子的名字顾名思义，肯定就是让人吃了感到开心的果子。
我发现开心果的形状是水滴形的，比瓜子的身体胖很多，而且大很多。开心果的外皮是乳白色的，略微有些发黄，摸一摸，上面全是花纹，看上去像一个年纪大了的老爷爷。它的内壳也如外壳一样乳白，但大半部分都是黄色的。
我急不可耐地掰开它，只听“咯嘣”一声，开心果立即就被我掰的四分五裂。开心果的果仁外面包着一层坚硬的皮，结果一捏就滑掉了。皮是由棕色、深红、黄色这几个颜色组成的。再剥开内皮，哇！真是香味四溢呀！我把果仁放进嘴巴里，慢慢咀嚼，果仁的香气在我的嘴巴里回味无穷。它就像一只绿色的小精灵，躲藏在坚硬无比的外壳中。我吃了一个，然后再变得软了起来，最后在我的嘴巴里分解开来。
我又抓了一把开心果，一下子全塞到嘴巴里，嗯！全是壳！不好吃！但如果有人帮你剥好了果仁，那你在吃的时候，那个味道用一个字“爽”都形容不出来。
开心果营养丰富，其中含蛋白质约20%，含糖15%~18%。开心果还可以榨油，果仁里有丰富的维生素E，抗衰老作用。古代时，波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。
听了我介绍的开心果，你是不是也对开心果动心了？那赶紧去买吧！
介绍一种事物说明文500字6今天，我们的教室来了一位美丽的客人——仙客来。一看到她，我就感到满心欢喜。
它叶子的形状像一片片荷叶，颜色呈深绿色的，叶子上还有白色的粉末状覆盖。仔细一瞧，叶子上布满了弯弯曲曲的纹路。最有趣的是，所有的叶子围在一起，挤满花盆，多数排在花盆最外圈，把花朵团团围住，就像卫士忠实地守卫着自己的国家。
乍一看，二十几朵花已经全开了，花瓣就像兔子的耳朵，难怪她还有另一个名字叫兔儿花呢。她们挨挨挤挤的，像一群红色的兔子在开派对，花朵的颜色是玫红色里还带一点紫，渐渐过渡到白色，有的还是花骨朵，一部分藏在叶子从中间，一部分已经从叶子从中探出了脑袋；还有的已经半开了，像螺旋撑开的小伞。花芯中有三根细丝，那是它的花蕊，正散发出浓郁的香味，令人迷醉。
静静地注视，她们就像一群可爱的小兔子在草地上蹦蹦跳跳。一阵风吹来她就像一群仙女在台上翩翩起舞，在风中摆动的舞姿更加妩媚，更加妖娆了！
小朋友，你知道为什么她的名字叫仙客来么？因为仙客来代表着喜迎贵客，而且她的花朵颜色鲜艳迷人，客人看到仙客来这种美丽的姿态都会开心，在家人团聚的时候娇美的仙客来盛开着，给大家带来无尽的喜悦和温馨祥和。
如果你家里有尊贵的‘客人来，可以摆上一盆仙客来欢迎人家。
介绍一种事物说明文500字7你知道自己的舌头都有什么用吗？咱们的舌头作用可大了！它不仅可以让我们尝到各种美味，还可以用来帮助我们搅拌食物，让牙齿更容易咀嚼。当我们说话的时候，舌头还能协助我们发音。人类的舌头有这么多功能，那动物的舌头又有哪些作用呢？
青蛙的舌根生在口腔底部的前端部分，舌头却伸向口腔里面，又长又宽，前端有分叉，小青蛙的舌头大约长5厘米，大青蛙舌头的长度有的可以达到30厘米。青蛙的舌头可以帮助青蛙捕获食物，每次发现昆虫时，青蛙都会用舌头又快、又狠、又准地出击，并迅速将击中的猎物卷到嘴里，动作干净利落，令人叹服。
青蛙舌头的长度和变色龙舌头的长度相比就差远了，变色龙c舌头的长度可以是自己身长的两倍。它的舌头在口里是蜷着的，舌头上布满了很粘的物质，就像一条又长又粘的胶带，可以随时伸长缩短，伸缩自由，灵活得很。
狗的舌头也很有用。它们的舌头长达20厘米，起到了调节体温的重要作用。狗的汗腺并不发达，舌头是它散热的器官之一。到了夏天，天气酷热，狗就伸出长长的舌头为自己降温。
啄木鸟的舌头特别细长，样子看起来像一个锋利的钩子。当它发现树干里的虫害时，用嘴在树上啄出洞来，这时，它细长的舌头就派上了用场，舌头的前端深深地探入树洞，就把藏在树木深处又长又大的胖虫子给“钩”了出来。
动物的舌头真有趣，它们还有很多秘密等待我们去发现。
介绍一种事物说明文500字8还记得那是一个炎炎的夏日，不管在室内还是室外都非常热，老师为了不让我们学校生活那么枯燥，所以决定带全班去参观学校的树木和花草，其中最惹人注目的就是银杏树。在学校，种的树中银杏树是最多的，当浓浓的的绿荫被阳光投映下来的时候，树木下就非常凉爽。
夏天，银杏树的树干，如一根挺拔的粗铁柱。树干上，常常会有蚂蚁爬过，树干遍布古老纹路，还有些天然的小坑洞。树叶像碧玉一般翠绿，又如裹了一层塑料纸一般光滑。一眼望去，一个高大挺拔的老先生，正用慈祥柔和的目光向你望去。
春天，银杏刚刚从冬的睡梦中苏醒，像一个想睡懒觉的顽皮小孩。朦朦胧胧的眼睛里，闪着丝丝的困意……它的根在泥土中慢慢伸展开来，就像伸懒腰一般……同时也在泥土中慢慢寻找水源，满足生长所需。
秋天，它的精神比夏天明显要低沉许多，银杏叶也由绿转黄。秋风起，满目金黄，金灿灿的银杏叶像一只只翩然而落的枯叶蝶，亲吻地面。在树下，你也会惊喜的发现很多银杏果，也就是我们平常所说的白果，不过它的味道一言难尽。
冬天，银杏树的树干树枝变得稀稀落落，什么也没剩下。它仿佛进入了冬眠，下雪了，冬姑娘贴心地为它盖上厚厚的棉被，从此开始了下一年的生长……
银杏树的寿命很长，能存活上千年，但更多的是因人类的需要而被砍伐。植物也有生命，当我们全力保护它们时，相信它们也一定会为我们贡献一片绿荫！
介绍一种事物说明文500字9两年前，外公在自家田里栽下了很多桑树苗。在外公精心培育下，桑树苗茁壮成长，今年四月已硕果累累。
走进桑园，修长的桑树整齐排列着，绿油油的桑叶上托着几颗露珠，桑椹像五彩缤纷的小灯笼挂在树梢，红的似玛瑙，绿的像毛毛虫，紫的如葡萄……桑椹颗粒饱满，果香扑鼻，真让人垂涎欲滴。我马上翻开桑叶，小心翼翼地摘下一颗紫莹莹的桑椹放入口中，酸酸甜甜的汁水从嘴里直流入我的心田。我津津有味地吃个不停，桑椹顺着我的小手像滑滑梯一样，一个接一个跑进我的嘴里。这真是“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶”啊！一会功夫，我的嘴巴和手都染紫了，妈妈笑我是个“小花猫”。
“卖桑椹哎，卖桑椹，又大又甜的桑椹，走过路过千万别错过。”这响亮的声音是从哪里传来的呢？原来，是家人趁着周末天气晴朗，摘了十多篮桑椹，让我当一天的“小老板”。
响亮的叫卖声吸引了很多路人，“叔叔阿姨！来尝尝我家的桑椹吧，味道好极喽！”我很有礼貌地拿出桑椹给他们品尝，他们吃了都赞叹不已！我还告诉他们：“桑椹有助于消化、乌黑头发、增强抵抗力，大人小孩吃了都身体棒棒的！”桑椹一下子就被一抢而空。我忙得汗流浃背，虽然有点累但很开心！
采桑椹、吃桑椹是我和弟弟最喜欢的事，甜甜的桑椹让我们回味无穷，也让我们知道桑叶和青桑果可以洗掉我们手上的桑椹汁。而卖桑椹的经历，更让我明白了劳动的意义。
介绍一种事物说明文500字10Hi！我是一颗人见人爱、花见花开的仙人球。作为普通的家庭盆栽，你对我一定不陌生吧？接下来，我为你讲一讲我的其他特点吧！
我身着碧绿色的时装，是我备受瞩目。小巧玲珑的外表，虽然长满了叶刺，却丝毫没有影响到我爆表的颜值！其实，我的叶刺与祖先生活的地区有关：很久以前，我的祖先生长在非洲纳米布沙漠。沙漠是片不毛之地，一年几乎才下一次雨！而且，贪婪的沙漠动物随时对祖先们构成威胁。毕竟，给咬上一大口，流失了水分，可不是好玩的。为了阻止它们从自己身体里摄取水分，捍卫水分，祖先“忍痛割爱”，舍去了漂亮的叶子。将叶子进化成了叶刺……最终，就成了现在的仙人球。
说完了我的进化历程，再讲讲我的食用价值。
食用仙人球含有一万多种植物营养素，较丰富全面。同时，我还能降血糖，止血，压惊。
我不仅具备丰富的食用价值，还拥有顽强的生命力。就算一个月不浇水也依旧花枝招展。这种特性也与沙漠有关。在缺乏水源的沙漠，储存好水分极其重要。我肥大的茎就应运而生。在我的“身体里”，储存着大量的水分。而且是封闭性保存，所以极难被蒸发。我们为了生存下去也是很拼呢！呵呵，
为了在地球舞台上演绎下去，我的祖先演变出了各种各样的技能。我也不一一说明了。
令人叹为观止的大自然，其实源于造物主的完美祝福啊！
介绍一种事物说明文500字11猫是一种可爱的小动物，乖巧，驯良，很讨人喜欢，它的眼睛闪闪发亮，面容清秀，身体敏捷，四肢轻快。圆圆的小面孔，衬上一条椭圆的细尾巴，显得格外漂亮。
猫的四肢很结实，后肢此前肢长，每只脚下有一大块的肉垫，前脚5趾肉垫、5爪，后脚4趾、4爪每一脚趾下又有一个小的趾肉垫。脚底和趾下的柔软肉垫起着良好的缓冲和防滑作用，可使猫无声地前进袭击猎物。猫行动敏捷，善跳跃。吃鱼，鼠，免等。猫之所以喜欢吃鱼和老鼠，是因为猫是夜行动物，为了在夜间看清事物，需要大量的牛磺酸，而老鼠和鱼的体内就含牛磺酸，所以猫不仅是因为喜欢吃鱼和老鼠，也是因为自己的需要才吃。猫作为鼠类的天敌，可以有效减少鼠类对青苗等作物的损害，由猫的字形“苗”可见中国古代农业生活之。
猫，它可不般哟！因为它也可以像一些动物表达语言比如狗，摇尾巴表示友好、大叫表示有敌人（坏人和陌生人）、又跳又叫又摇尾巴表示欢迎。猫怎么来表达自己的语言呢？猫蹭你的腿表示喜欢、把毛耸起表示攻击敌人、在你做作业时在你纸上踩梅花印表示特别喜欢等多种表示语言。
猫它差不多在春、夏、秋、冬都在生娃儿，有时是一个月怀，一个月生。在然家的那只小猫也是这样，猫一般只会坐三四只小猫，最多我也不清楚。猫像狗、鸡什么的也会换毛，猫一生下来为一次，长大后换上第二次。
介绍一种事物说明文500字12在爸爸单位食堂一吃过午饭，我们几个小孩就忙着跑出去了。这是为啥呢?我们都要找“旺财”玩呢!
你一定要问了，“旺财是谁?”这可要从头讲起。有一天，我和往常一样放学步行到爸爸单位去，身后居然一直跟着一只小狗。我转身一看，它特别瘦小，畏畏缩缩的，身上黄毛、黑毛交杂，身上还有伤呢，而且毛上沾了很多沥青，特别可怜!这是一只脏狗狗，但它的眼睛还是闪亮的。它一路跟着我，跟到了爸爸单位，最后被爸爸单位那些有爱心的同事们收留了，从此开始了新生活。
阿姨们带它去宠物店洗了澡，打了预防针，沥青洗不掉就把一部分毛剪了。冬天来了，怕它会冷，还给它买了衣服。因为那件衣服上有“旺财”两个字，所以“旺财”就成了它的名字。小旺财很懂得感恩，它成了局里的“小守卫”，它非常乖，看见我们就摇尾巴，仿佛在感谢我们收留了它。它从来不乱叫，只有陌生人出入的时候才会叫几声。
我和小伙伴们午饭时总是会省下菜肴给旺财吃，有红烧肉、排骨，当食物摆在食盆里的时候，它会迫不及待地冲过去狼吞虎咽猛嚼一通，吃得那个香呀!吃完后，它会追着我们还想再吃，真是馋呀。旺财经常和我们赛跑、捉迷藏、玩球，我们玩得不亦乐乎。它最喜欢躺在我们的脚上撒娇，四肢伸展开，露出白白的肚皮，耳朵竖起来，嘴巴张开，时不时还抛个眼神过来，逗得我们捧腹大笑!
旺财已经从那只可怜的小瘦狗变成了幸福的大肥狗了，它的衣服都穿不下了，我们又给它买了新衣服。想起旺财初来的模样，再看现在的它，已不再畏缩，而是我们可爱、活泼的开心果!
介绍一种事物说明文500字13白鹭是一种十分精巧的禽鸟。
白鹭俗称白鹭鸶。体态纤瘦，呈乳白色。夏羽的成鸟繁殖时颈部着生两条狭长而软的矛状羽，状若双辫；肩和胸着生蓑羽，冬羽时蓑羽常全部脱落，虹膜黄色；脸的裸露部分黄绿色，嘴黑色，嘴裂处及下嘴基部淡角黄色；胫与脚部黑色，趾呈角黄绿色。
白鹭喜稻田、河岸、沙滩、泥滩及沿海小溪流。成散群进食，常与其他种类混群。有时飞越沿海浅水追捕猎物。夜晚飞回栖息处时呈“V”字队形。与其它水鸟一道集群营巢。白鹭虽然捕鱼吃，但是很温顺，十分讨人喜欢。
白鹭是涉禽，常去沼泽地、湖泊、潮湿的森林和其他湿地环境，捕食浅水中的小鱼、两栖类、爬虫类、哺乳动物和甲壳动物。在乔木或灌木上，或者在地面筑起凌乱的大巢。
白鹭在稻田捕鱼时常曲缩一脚于腹下，仅以一脚独立，样子十分奇怪。于繁殖巢群中发出呱呱叫声，其余时候寂静无声。
白鹭的繁殖期为每年的5至7月，营巢于近海岸的岛屿和海岸悬崖处的岩石上或矮小的树杈之间。喜欢成群结队地在一起营巢，有人曾经在一块仅有20平方米的悬岩的岩顶上，竟发现了14个白鹭的巢，而且在相邻的一块仅有10多平方米的悬岩顶上，还有11个巢，每个巢之间的距离仅仅只有14至16厘米。数量之多，让人叹为观止。
介绍一种事物说明文500字14红掌别名为：花烛、红鹅掌、鹅掌红。
科属为：植物界被子植物门，单子叶植物纲。天南星科，花烛属。
红掌以其翠叶欲滴，佛焰苞片猩红亮丽，肉穗花序镶金嵌玉的风姿，令人神往。它那热烈、热心、热情、进取向上的意境使人油然欣喜近几年来，随着红掌盆花销售形式的持续走好，越来越多的花卉生产商想进入这个领域，也迫切想了解种植红掌需要的条件和注意的问题。笔者在生产实践中总结出了一整套盆栽红掌栽培管理经验，现将主要经验介绍如下：植物学特性，红掌属于天南星科花烛属，多年生常绿草本植物，它是典型的半肉质须根系，并具气生根。茎极短，近无茎。可常年开花，一般植株长到一定时期，每个叶腋处都能抽生花蕾并开花。红掌常采用异花授粉，授粉方式主要借助于昆虫，如蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等飞行昆虫为主。
红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为26～32℃，夜温为21～32℃。所能忍受的最高温为35℃，可忍受的低温为14℃。其株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。
红掌的色彩分红色、白色、粉色，其中，红色红掌较大，粉色红掌与白色红掌较娇小，玲珑。
介绍一种事物说明文500字15冬天到了，你冷吗？来吃涮羊肉吧。锅里直冒热气，全往你身上喷，绝不会再冷。羊肉的味道也很鲜美，不会比别地差，只会更好。说到这儿，你一定有一点心动了吧，涮羊肉还有许多好处呢，让我来教你做吧。
第一步，准备食材
主料：羊肉有肥有瘦500克。
辅料：白菜150克，粉丝150克，香菇两个，大葱适量。
调料：糖蒜60克，芝麻酱150克，酱油适量，辣椒油适量，香菜30克，葱花儿30克
第二步，做汤底。矿泉水倒入锅中，加入香菇，大葱煮，等待水煮沸。
第三步，再等水煮时，可以调调料，把芝麻酱放入小碗中，然后根据个人喜好加入不同的调料，比如糖蒜，酱油，香菜等，用芝麻酱调的调料比芝麻油的美味儿好几倍，所以推荐用芝麻酱。
第四步，把羊肉切成片，越薄越好，大概指甲盖那么厚，更薄也可以。
第五步，把白菜洗干净，只留下好菜叶，粉丝泡在温水里发开。发好的粉丝没有那么硬，没发以前很脆，发了以后就不脆了。
第六步，所有准备工作已经做好了，开始涮羊肉，等锅里的水成波涛汹涌，不停的冒泡泡，有一点像喷泉的样子时，就用筷子挑一片羊肉，最多两片，放在锅里煮时间不宜太长，煮老了就咬不动了。但也不能时间太短，不然煮不熟，差不多30多秒的样子比较合适，煮好后沾自己调的调料吃。
第七步，只吃肉是肯定不行的，最后，可以在锅里煮白菜和粉条。如果快没水了，就加矿泉水后再煮。白菜多煮一会儿好吃些，但粉丝儿不要煮太久，不仅不好吃，还容易在锅里散开，挑不起来。
这样涮羊肉就做好了，你一定已经迫不及待地走进厨房，边吃羊肉边暖身子了吧。