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　　“所有种类的雨燕，巢穴中或多或少都会有一些燕窝的存在。”

　　“不过尤以金丝雨燕的巢穴，最为干净纯粹，因为金丝雨燕惯于用自己脱落的羽毛和唾液混合，少有其它杂质。”

　　“这些雨燕，巢穴一般位于能够遮风挡雨的岩壁下方，比如这个洞穴，就是金丝燕很理想的筑巢之处。”

　　弹幕：

　　【……】

　　【金丝燕：听说两脚兽喜欢吃我的口水？】

　　【金丝燕：为了吃我一口口水，甚至不惜拆我家？】

　　【金丝燕：来来来，你靠近一些，张开嘴，我直接嘴对嘴喂你吃！】

　　【金丝燕：he，tui！！！】

　　赵心晴瞥了一眼弹幕，摇头笑道：

　　“其实人类采摘燕窝食用，并不会对金丝燕造成负面影响。”

　　“只要等幼鸟羽翼丰满，离开巢穴，再行采摘，就可以了。”

　　“即便人类不摘，金丝燕下一轮繁殖周期的时候，也极大概率不会用旧巢，而是会在旧巢之上，再铸造一个新巢穴。”

　　“所以，人类采摘金丝燕巢穴的行为，甚至堪称有些环保……”

　　弹幕：

　　【……】

　　【啊？？？】

　　【原来……是这样吗？又长见识了！】

　　苏白沉吟道：

　　“那我们要不要……”

　　赵心晴掩嘴轻笑道：

　　“雨燕每年能繁殖三次，第二次大约是三四月份交配，六月份，金丝雨燕的幼鸟就能离巢。”

　　“到了那个时候，我们估计能闲下来，完全可以用鱼竿，来这里将一些没鸟的燕窝打下来。”

　　“是美容养颜，滋阴补阳的上佳之物。”

　　“当然，以这个洞穴的潮湿环境来推断，坏窝的概率可能也比较高，尤其是陈年老窝，吃下去可能会直接被毒死，还是要甄别一下。”

　　弹幕：

　　【……】

　　【又发现了动物学博士玩转荒野的新姿势？】

　　【燕窝你也这么懂啊……】

　　【原来吃陈年老窝会被毒死的吗？有点危险啊……】

　　赵心晴微微点头道：

　　“实际上，就算是新燕窝，也不能直接吃。”

　　“需要提炼一下。”

　　“具体过程，和我们先前从蜂巢中提取蜂蜜类似。”

　　“至于陈年老窝，可能会被细菌大量侵染，出现很多未知的物质，最好不要吃。”

　　“比较要命的是，有些这种被细菌侵染的燕窝，也呈现出了血红色，和最名贵的血燕，看起来一模一样，很难分辨。”

　　弹幕：

　　【对了赵博士，所谓血燕，到底是什么？】

　　【听起来很优秀的样子。】

　　【真的是燕窝用血搭建起来的巢穴吗？那也太悲壮了吧……】

　　【报告老师！这个问题我知道！】

　　【是洞穴中的铁元素，在燕窝中大量沉积，造成燕窝变成了红色！】

　　【这就是血燕的来历！】

　　赵心晴摇头，呵呵笑道：

　　“不是，铁元素沉积造成血燕，其实是一个老掉牙的认知，和最新的科学研究相悖。”

　　“实际上血燕的来历，可能令大家有些接受不了……”

　　弹幕：

　　【？？？】

　　【我有啥接受不了的？】

　　【我都看你俩酿造鱼露了，这血燕不可能比鱼露还让人难以接受吧？】

　　【现在洞外大雨，闲着也是闲着，快快说给我听！】

第831章 血燕的成因

　　赵心晴沉吟片刻，说道：

　　“既然如此，我就给你们讲讲。”

　　“希望你们听完之后，还能吃得下去名贵的血燕。”

　　“血燕的具体成因，是这样的：”

　　“昨日我和苏白探索这个山洞的时候，你们也看到了，这满满半个山洞的金丝雨燕，会挑选一个固定的地点，当做排泄的场所。”

　　“和这个山洞不同，绝大多数被金丝雨燕选择成为栖息地的山洞，都不会有地下水的夜间冲刷。”

　　“集中排泄，虽然能够保证，它们的巢穴之中，都非常干净。”

　　“但山洞里，却会因为粪便的不断堆积，而产生一层厚厚的燕子屎。”

　　“而金丝雨燕的主要食物，是昆虫，典型的高蛋白食物。”

　　“经过燕子的消化系统，这些高蛋白食物变成了粪便，也就是高浓度的氨氮化合物，落在了阴冷潮湿的洞穴地面上。”

　　“然后这些高浓度的氨氮化合物，在微生物的作用下，产生了亚硝酸蒸汽和硝酸蒸汽。”

　　“这些蒸汽，和燕窝中的蛋白质发生了某种微妙的化合反应，于是形成了红色。”

　　“也就是备受追捧的血燕。”

　　弹幕：

　　【……】

　　【？？？】

　　【？？？？？？】

　　【？？？？？？？？？】

　　【我来替赵博士翻译一下。】

　　【血燕之所以是红色的，是燕子用自己的屎，熏出来的。】

　　【用屎熏了口水，然后人类抢着吃？】

　　【……不是，我们人类，每天都在干什么奇奇怪怪的事情啊到底？！】

　　【如果让金丝燕知道了这件事，肯定会认为，我们人类是变态吧？】

　　【不用如果，现在人类是变态这种事情，已经在全世界传开了……】

　　赵心晴掩嘴笑道：

　　“希望不会影响你们的食欲。”

　　“十几年前，发生过一次毒燕窝事件，就是不法商家用亚硝酸蒸汽，来大量熏蒸白燕窝，人为制造血燕。”

　　“这样制作的血燕，亚硝酸盐会超标，很容易造成中毒。”

　　“不过现在，这种情况已经好多了，只要你从正规渠道购买血燕，亚硝酸盐含量都是符合国家标准的。”

　　“目前科学还无法证明，血燕窝的营养比白燕窝更高，这可能只是古人对燕子泣血这种传说的无端联想，造成的一种思维惯性。”

　　一边说着，赵心晴一边转目，看向不断有地下水从深处流淌而出的洞穴，低声说道：

　　“这个洞穴中的金丝燕，应该是出不了血燕的。”

　　“洞里干干净净，根本没有粪便堆积。”

　　弹幕：

　　【……】

　　【我真踏马服了……】

　　【赵博士，人类到底为什么喜欢吃燕窝啊……】

　　【这东西，是不是彻头彻尾就是一个智商税？】

　　赵心晴捏了捏下巴，缓缓摇头道：

　　“血燕窝的高溢价，也许是一种智商税。”

　　“但燕窝本身，其实并不是智商税，而是一种货真价实的补品、保健品。”

　　“里面富含大量的睾酮、孕酮，食用的确能让人感觉精力充沛，补充能量。”

　　弹幕：

　　【？？？】

　　【睾酮，孕酮？】

　　【好家伙，赵博士的第N次备孕？】

　　【苏白……你还不明白吗？】

　　【冲啊苏白，冲啊！】

　　赵心晴已经对弹幕的拱火，产生了十足的抗性，根本不理，继续解释道：

　　“此外，燕窝中还有其它成分，科学无法完全证明，但是能够隐约察觉到其和健康的微妙联系。”

　　两个直播间中的所有观众，立刻被赵心晴转移了注意力，连声问道：

　　【还有其它成分吗？】

　　【是什么？】

　　赵心晴点头道：

　　“是唾液酸和表皮生长因子。”

　　“人类的大脑和母乳中，富含大量的唾液酸。”

　　“而表皮生长因子，的确能够帮助伤口更快更好地愈合。”

　　“所以说，燕窝作为补品，本身还是很有价值的。”

　　弹幕：

　　【……】

　　【等一下，我没记错的话，人类的唾液中，也有这两种成分？】

　　【啊这？！】

　　赵心晴看着这些弹幕，掩嘴笑道：

　　“不错啊，弹幕里有很懂的观众。”

　　“是的，这两种物质，我们人类的唾液里，也都有。”

　　“你们如果有留意的话，道家的一些养生功法，比如八部长寿功、坐十二段锦等，都以大量吞咽唾液，作为第一式。”

　　“道家称之为‘玉津’。”

　　“而这种养生功法，据说都能直通内丹大道。”

　　“当然，我作为动物学博士，没有观测过类似的事情和物理存在，无法做出定论。”

　　“只是单纯和大家分享一下这种现象，是非由大家自行评判。”

　　……

　　山脉这一端，两个主播和弹幕谈天说地，静待这场雨的结束。

　　另一端，一个狼狈的人影，正仰面躺倒在一个野山坡上。

　　锋锐的杂草边缘被压在身下，令人感觉到有些不舒服。

　　但这种皮