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　　别说继承面馆了，就算是当学徒也得被人挑挑拣拣一番。

　　曲映水捂着自己空空如也的肚子，发出了一声沉重的叹息。

　　下了公交车，她一路奔跑，总算在张老师点名前冲进教室。顶着一头耀眼蓝毛的彭星星大大咧咧地把煎饼塞给她：“再晚说半分钟，煎饼果子都要收摊了。”

　　曲映水鬼鬼祟祟地打量着四周，身子弯下，钻到桌子下面狠狠地咬了一口煎饼。温软的饼皮，夹着酥脆焦香的薄脆，辣酱香浓，在唇齿间随着咀嚼互相碰撞、交融，让人欲罢不能。

　　这才叫食物啊！

　　她满足地喟叹，彭星星戳了戳她，说：“不是去给面馆打广告吗？怎么饿成这样。”

　　“一言难尽啊。”曲映水接连咬了好几口，大半个煎饼下肚，这才觉得自己活了过来。

八、打算

　　下课铃声刚刚响起，曲映水就和舍友们匆匆道别，挎着包冲向了学生活动中心。

　　等她赶到时，小小的会议室里面早已坐得满满当当。南屿站在桌前冲她招手，等她坐好后才开口对众人说道：“映水来了，咱们开会吧。”

　　其实也没什么大事，不过是周一例行的会议。曲映水对着纸笔做出一副认真记录的模样，心思却早不知跑到哪里去了。直到南屿喊她数声，她这才回过神来，发现例会已经结束，其他人早就走得干干净净。

　　她挠挠头，有些不好意思。自打大一加入学校的新闻中心，一晃几年过去，曲干事慢慢混成了曲副主任。可平日里她却不怎么管事，只是挂个名，一门心思地研究自己的短视频账号。新闻中心全靠南屿撑着，她就是个时刻保持微笑的吉祥物。

　　“这次活动谁去采访啊？”

　　南屿苦笑着指指自己：“李老师说还是让我去。”

　　曲映水给了他一个同情的眼神，南屿是学汉语言文学的，遣词造句颇有章法，深得学校老师之心。每逢学校里比较重要的活动，老师都指明让他撰稿，推都推不掉。

　　“辛苦你啦，南主任！”曲映水抬手调皮地朝他敬个礼，拎起包来又准备溜之大吉。

　　下午没课，她还要去面馆监督程雁云练习削面呢。

　　“哎，映水，马上大四了，你有什么打算吗？”南屿在身后叫住她，他长得眉清目秀，在文字中浸润多年，行事作风似乎也带着一股不急不缓的从容气度。可此刻，语气中却带出了些许急迫。

　　“不知道。”曲映水对未来还真没什么概念，她觉得自己现在过得挺好的，吃得饱穿得暖，偶尔探个店，生活过得有滋有味的。

　　她一副没心没肺的可爱模样，逗得南屿忍不住发笑：“我打算考研。”

　　“考呗。”听说南屿是高考发挥失常才到了大同大学这所二本大学，和自己这种吊车尾压线进校的人当然不同了，“你肯定行！”

　　南屿有些无奈，还是把话挑明了：“你不想继续深造吗？”

　　“啊？”这下轮到曲映水傻眼了。继续读书？这辈子想都不要再想。她连连摆手，还不等南屿再开口，就借口自己想上厕所，着急忙慌地夺门而出。

　　开玩笑，她看起来像爱学习的人吗？

　　曲映水在心里小声嘀咕着，最近是怎么了，一个两个的，都来问她的打算。哎，真烦。读书虽然也烦，但是每个阶段都被安排好了，她只要按部就班去做就好。可现在毕业在即，一个路口，前方却分出了成千上万条道路，而她只能自己选择该走哪条路，真是比读书还烦！

　　她闷闷不乐地朝校门走去，路过食堂的时候，却被里面飘出的香味儿勾住了魂魄。

　　正值午饭时间，来往的学生们在食堂进进出出，曲映水也忍不住停下了脚步。

　　是回面馆吃雁云哥为她精心炮制的那一碗形状怪异的面条，还是到食堂去尝师傅们十几年如一日毫无新意的大众炒菜呢？

　　曲映水神情坚定地迈开步子，毫不犹豫地选择了后者。

　　吃饱喝足之后，她这才坐上公交车，晃晃悠悠地回到了面馆。午后阳光充足，暖洋洋地撒在身上，让人无端生出几分困意。

　　曲映水揉着眼睛走进面馆，却发现程雁云比她还困。正值午饭时间，他就那样翘着脚坐在椅子上睡着了。他眉目舒展平静，阳光穿过玻璃门照在他脸上，仿佛为他罩上了一层轻柔的金色薄纱。

　　店里空无一人，只有冰柜运行时发出的轻微单调的响声。午后一片宁静，路上也没有行人，世界似乎都被按下停止键，停在这一刻的美好安宁。

　　曲映水打了个哈欠，轻手轻脚地把挎包放下，趴在桌面上，也慢慢地合上了双眼。

　　等她再醒来时，夕阳已经西斜，店里光线昏暗。

　　她伸展僵硬的脊背，这一觉，睡得浑身酸痛，像被人打过一样。

　　“醒啦？”

　　曲映水一个激灵，望向了声音的来源。

　　程雁云还是那副样子，翘着脚靠在椅子上，握着手机在打游戏，刘海低垂，视线一刻不离屏幕。

　　“真能睡。”他扫了她一眼，“能吃能睡，打一动物。”

　　“猪吗？”曲映水刚刚睡醒，脑子还有些混沌，听他出了谜语，下意识地就说出了谜底。话一出口，才意识到他是在挤兑自己。

　　程雁云捶腿大乐，游戏也不玩了，手机一扔，站起身在她扎成毛绒丸子的头发上胡噜了一把，笑眯眯地问：“晚上吃什么？”

　　曲映水气得两颊鼓鼓，撇过头说起了贯口：“蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鸭、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花……”

　　“停停停。”程雁云笑得打颤，“你在这儿报菜名呢。你哥我可没这么大本事，刀削面还是手擀面，选一样吧。”

　　那必须手擀面啊！可话要出口，她又犹豫不决。

　　一看她那双骨碌碌乱转的眼睛，程雁云就知道她心里顾虑些什么。

　　“你还想饿肚子？练习也不差这一次，先吃顿饱饭吧。”

　　话糙理不糙，曲映水点头如捣蒜。

　　剩余的面团用完了，程雁云从面口袋里舀了一勺面粉倒进盆里，熟练地倒水和面，粘手的面粉在他的手中不一会儿就被揉成了一个光滑的面团。

　　俗话说，揉面最好要揉到“三光”的程度，面光，手光，盆光，这才算揉好了面。

　　曲映水撩起帘子观察了许久，忍不住评论：“雁云哥，你的面揉得还是和从前一样好。”

　　这话听在程雁云耳朵里却不是什么好话，他心里一沉，故作轻松地胡诌：“出门在外，总有自己做饭的时候，和面的本事还没丢。”

　　回头一看，曲映水还扒着门框，眼巴巴地瞅着自己，盯得程雁云浑身直发毛。

　　“去去去，自己到外面找事做。”他用下巴尖点了点门外，像赶不听话的小孩似的，示意曲映水赶紧滚蛋。

九、尝试一百次

　　连续一个礼拜，曲映水天天准时到八方面馆报道。

　　她心里有自己的计划，以现下雁云哥这稀烂的削面水平，她贸然发布探店的宣传视频，不用想，她肯定会被粉丝骂个狗血淋头，没准儿店里的生意还要受到牵连。只有端出一碗真正的好面，大家才会认可她的推荐，八方面馆才能赢得口碑和顾客。所以，现在的重中之重，就是要督促雁云哥勤加练习，早日重回巅峰状态。

　　在她的监督下，程雁云过上起得比鸡还早，睡得比狗还晚的辛苦生活。天光未亮，曲映水就敲门喊他起床，马马虎虎地洗漱过后，便马不停蹄地赶到面馆。和面，揉面，削面，削得不好，再揉面，再削面，还是削得不好，那就再揉面，再削面。每天像是一个循环，他的生活只围绕着手中那小小的一团面团展开，周而复始，永不停歇。

　　曲映水也是纳闷，明明无时无刻不在练习，可程雁云的削面技术不仅没有半点提升的迹象，反而每况愈下。原先还偶尔能削出几根形状完美，长度适宜的面条，经过几天的练习，水平倒是愈发稳定，居然只能削出又短又宽的大厚面片子，厚度足有一指多宽，滚水煮了十多分钟，一