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时间: 2024-01-11 10:22:05  热度: 36℃ 
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还没说完齐跃宁就急急忙忙打断:“张哥谦虚了,这说明你的实力很强,就算她故意出这种题目也难不倒你。”

“不是的,”张昊十分耿直地回他,“江老板实力确实强,这次我能答对还是幸运成分居多。”

齐跃宁快被淳朴的队友气死了,半晌说不出话来。

她看得一阵好笑,从两人这毫无默契的表现来看,张昊大概率是真的不知道两人的矛盾,说不定只是被齐跃宁用什么理由忽悠来的。

谁让斗菜这种传统比试,对许多厨师来说都有着难以拒绝的诱惑呢!

若是赢了,在饮食届那可是真正的一夜名扬天下啊。

她决定再看看,如果张昊真的只是被斗菜吸引而来,等这件事情结束后两人倒是可以交流交流厨艺。

第二场比试,张昊也成功答题,双方变成一比一平,比赛又回到原点。

从第三场开始就是现场进行烹饪了,题目要到明日一早才会告知他们,之后两人要用最快的速度准备好食材,然后当场进行烹饪并评分。

这不仅考验他们的厨艺,还要考校他们的谋略——若是拿到题目后不能好好考虑清楚,导致准备食材所用的时间太久,最后没有足够的时间烹饪出成品,那就不用谈什么得分,直接就输了。

第269章 荷

江一饮和罗大厨晚上一起吃饭,两人不免谈到明日的比赛。

罗大厨感叹:“张昊还真有两把刷子,居然打成了平局,接下来两场比赛你可要全力以赴啊,若是拖到第五场……那他们能动手脚的地方就太多了。”

现代人大多已经不信神鬼之说,第五场比赛奉灶神,输赢居然是交给神仙去评判,让大部分人觉得很不靠谱。

罗大厨显然也是这个想法,所以觉得要在接下来两场比试中结束斗菜比较保险。

她点点头,心中所想到也差不多。

“不管明天的比试出什么题目,千万不要挑太复杂的菜式做,毕竟时间有限,浪费在挑选材料上太划不来了。”

这倒是完全不用担心,只是也没法告诉对方自己有个随身的食材购买商场,所以她只是笑笑:“罗叔放心,我有数。”

罗大厨感叹:“我当然知道你向来不打无把握之仗,只是年纪大了,总忍不住操心两句。”

“我知道罗叔是关心我,多谢您,我以茶代酒敬您。”她举起茶杯,对面罗大厨也举杯,两人轻轻一碰,相视而笑。

抿了一口茶水后,罗大厨摇头:“这时候喝茶到底不如喝酒爽快。”

“等斗菜结束我再好好陪您喝。”她回答得毫不含糊,对方立刻高兴地哈哈大笑。

第二天一早,双方就聚集在新的比试场地。

这儿不但有足够的灶眼给他们使用,附近一公里内还有大型的农贸市场与超市,基本上所有的食材都可以买到了。

至于选择去逛农贸市场还是超市,这就看个人选择了。

十位评委已经坐在了长桌之后,见人已经到齐,卓景取出一个信封:

“这是我们商量出的第一道试题。”

他当场取出信封里的A4纸,将题目展示给两人:

荷。

“现在正是荷花盛开的时候,今天的主题就是荷,期待你们的作品。”

早就听说这十位饮食界的泰斗很是风雅,会出这么一道题倒不让她意外。

只是这道题出得很是朦胧,作答反而有难度。

荷花,古来多少文人雅士歌颂它、描写它……就算是被古人视作“不高洁”的厨艺一道,也有诸多与荷花有关的菜品。

看到题目的瞬间她就想起了好几种:

比如荷花粥、七星伴莲、桂香冰片、奶油炸荷花等等,皆是与荷花有关的美食。

她相信这些张昊也都想到了,同时也相信对方绝不会选择这些菜式。

虽说要控制采购食材的时间,但如果选择太过简单,若对方奇巧精致,在第一感官上就落了下风。

瞥了一眼张昊,发现他也是一脸沉思,看来还没决定好做哪道菜。

不过两人都不打算在这浪费时间,有时候灵感会在看到食材后迸发,所以两人都选择了直接出发。

张昊往农贸市场去了,她想了想,去了超市。

她自然不必在外头买东西,不过样子还是要做一下的,所以进了超市所在的商场后,她没有去超市,而是拐了个弯,坐在了一家奶茶店假装玩手机,实际上是在逛系统商城。

自从成为“奖励”又回到她身边后,系统商城的许多限制就没了,可购买的食材不再根据美食城店铺的经营内容确定,她可以随意购买了。

不过如果是美食城还没有的项目,她无法设定为进货,只能买到自己的世界使用。

此时她就在查看所有与荷花有关的食材。

整朵的花苞、晒干的花瓣、荷叶、莲子、藕节、藕带……可谓应有尽有。

系统提供的商品向来是最高品质,就算是荷花也不例外,每种食材的图片都极为漂亮,就说那盛开的荷花吧,每片花瓣都毫无瑕疵,花心的莲蓬每个洞都圆润可爱,更像是艺术品而不是食材。

她盯着那朵花看了一会,忽然有了主意。

既然评审出了个“高雅”的题目,不妨就往这个方向再推一把好了。

要高雅,咱们就高雅到底。

这样的话她就需要……

江一饮迅速选中了需要的食材,然后找了个地方将其买下来,再若无其事地装在塑料袋里,假装是刚刚从超市里买到的。

但她没有马上回去开工,而是继续找了个地方悠闲地坐下了。

虽然比赛并没有规定一定要在哪里购买食材,但系统商城的便利性还是欺负人了,所以她决定等到张昊那边购买完毕,回到比赛现场了自己再动身,这样也算弥补了一些购买速度的不公平。

又过了一个多小时,她终于接到罗大厨的电话。

张昊回去了。

她也马上动身了。

为了做出一道完美的“荷”,她买了不少东西,但身体素质提高后并不觉得费劲,倒是路上一些人投来诧异的目光,ʝʂɠ大概是觉得她这么白白瘦瘦的居然有这样大的力气很奇怪吧。

注意到了这些视线,她暗暗告诫自己今后生活中一定要注意分寸,可别被当做怪物给抓去做研究了。

回到比赛现场的时候,张昊已经处理了一部分食材了,齐跃宁一看到她就大声道:

“张哥,咱们的优势很大,我很看好你!”

倒是张昊冲她友好地一笑:“我回来的早点,就不客气地先开始了。”

她回以笑容:“这是比赛,换我先回来也不会等的,你继续。”

“嗯,那你也加油。”

齐跃宁一脸郁闷:“张哥,她是你的对手,你还让她加油?”

“比赛归比赛,我和江老板又没仇。”

看到一心想刺激自己的义弟一脸吃瘪相,她忍不住笑出声来。

找了个虽然想赢,但其他方面完全不同步的队友,想必齐跃宁也挺难受。

看了几眼热闹,她回到自己的灶台那边做准备了。

罗大厨在看到她进门的时候就已经跑过来了:“哎哟,这么多东西,该带两个人去帮忙的。”

“没事,我又不是娇小姐,”弯起胳膊亮了下肌肉,她笑眯眯的,“厨师的胳膊能没劲吗?提得动。”

“我是怕影响你一会做菜。”

“安啦罗叔,你太紧张了。”

第270章 失先机

罗大厨看她的动作果然利落,并没有因为提了重物而影响手部稳定,总算没再说什么。

江一饮先将骨头汤炖上,再取购买的五朵荷花,小心地将一片片花瓣完整剥下来放置一旁备用。

然后是莲子,也用专门的工具一颗颗取出来,最后花茎上还留有一个完整的莲蓬。

将花茎和空了的莲蓬轻柔地清洗数次,放在干净的纱布上控水晾干。

然后是一截有胳膊那么长的莲藕,去掉两头后,拿出特制的细长软毛刷,小心地将一个个莲藕洞清洗干净,之后再片成薄片,烧水开始煮。

等待藕片煮好的同时开始处理荷叶,只选翠绿的嫩叶,洗净撕成小片放进研钵里,用力捣出汁子后连叶片渣滓一起裹进纱布中,然后用力挤压,接着再连续过滤五次,得到一碗澄澈碧绿的荷叶汁。

此时极薄的藕片已经煮得软绵绵的,全部取出来沥水备用,转而开始清洗各种调料。

大蒜和姜洗净,同样滤出一小碗姜蒜汁,然后取各色调料细细调制,同样置于一旁。

之后检查藕片,确认水分已经全部晾干,便将其切成半寸左右的小丁堆于碗中。

再之后她又开始和面,调制芡汁,剁猪肉糜、鱼肉糜等等……一道道工序下来着实复杂无比。

等前期准备全部做好,时间已经到了十一点半。

张昊那边已经开始散发出香味了,荷香与卤料的气味十分

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