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“口气可真大啊，这小姑娘，谁不知道这叶府小姐是出名的挑剔。”

然而黎锦儿却丝毫不惧，有位挎着竹篮的大娘拉了拉黎锦儿的衣袖。

“姑娘，这叶家小姐嘴巴极为挑剔，你可能是搞不定了。”

“搞不搞得定？不试一下怎么知道？”

“试一下？”叶莺儿轻蔑笑道，“要是你做的菜让我们小姐不喜怎么办？”

黎锦儿微昂头颅。下巴抬高，定定的看着眼前之人。

“随你处置。”

“分文没有。”

“行。”

“还得打你一巴掌。”

听到这话，黎锦儿怒火中烧：“你什么意思？”

“就这意思，不能接受的话，就走远些。”

黎锦儿受不得激，冷笑一声：“行，可若是能让你们小姐开口吃饭，你也得收我一巴掌。”

“呵——”ⓝⓜⓩⓛ

黎锦儿言语冷冷：“走吧，带路，误了你们小姐的饭点。我看你拿什么赔？”

黎锦儿来到了厨房里面，询问了一下叶莺儿：“你们小姐有什么忌口的吗？”

叶莺儿不悦地哼了一声：“你既然这么厉害，应该忌口的都能做的有滋有味，我们小姐忌不忌口有那么重要吗？你只要做的好吃就行啦。”

黎锦儿咬牙切齿地笑了笑：“行。”

她压下了怒火，看了一下厨房里的食材。

嗯，不愧是首富之家。

第30章

这叶府的食材多得令人眼花缭乱，饶是清水县上的凌丰酒楼都比不上。

尽管黎锦儿从现代而来，见多识广，都不一定见过这样多的山珍海味。

毕竟其中有不少菜，现在都成了保护动物。吃一口，牢底坐穿。

虽然这些野味很奇特，这黎锦儿还是果断放弃了烹饪，选用了普通的食材。

一是因为她还带着现代人的思维，实在是害怕这些牢底坐穿兽。

二则是因为黎锦儿也没有做过，不知道怎么做出来好吃，为了保险起见，所以还是做些常规食材吧。

黎锦儿选了些鸡鸭鱼牛肉，又挑了一些新鲜的的野菜，还有一些波斯来的香料。

接着黎锦儿看向身后的顾青云：“你去帮我把那一筐菜洗了。”

顾青云对于黎锦儿的吩咐很是受用，他傻呵呵德乐着回应。

“好，锦儿姐姐，我马上就去洗。”

不得不说，比起思维正常的顾青云，黎锦儿还是更喜欢这个傻了的顾青云。

毕竟能够毫无芥蒂的吩咐当朝三皇子做事，古往今来可能就她一人吧。

这样想起来，还挺厉害的。

顾青云做事毫不含糊，没多久就清洗好了食材，接下来黎锦儿便要开始大展身手了。

她首先取了砧板一块，又取了两把菜刀。

一手拿着一把，接着，黎锦儿拿了一块新鲜猪肉放到砧板之上

她咬了咬牙关，双手麻利往下剁，很快肌猪肉在砧板上摊成块。

黎锦儿又如法炮制的处理了牛肉与鸭肉，接着麻利的从水盆里掏出一条鲜活的鱼来。

鱼儿非常地鲜活，出水的那一刻尾鳍摆动，飞溅的水花溅了黎锦儿一脸。

黎锦儿正准备擦干净脸上的水渍，却不想，一双骨节分明的大手，拿着一条素白的帕子抢先伸了过来。

顾青云的动作轻柔，目光极为专注，他伸手替黎锦儿擦干净。带着腥味的水渍。

突然之间，两人的离得很近，咫尺之间呼吸可闻。

nmzl时间空间仿若凝结，暧昧气息在两人之间流转。

黎锦儿懵懵地抬头望他，四目相对的刹那，那双潋滟的黑眸顿了一下。

她又想起昨天的暮色之下，顾青云替自己素手簪花的情景。

一时之间乱了心神，黎锦儿连忙挪开视线。

转瞬之间，目光骤然冷了下来。

她有些怒意，又不知怒从何来，总之语气极为不好、

“别在我面前晃来晃去！”她伸手将顾青云推到一边。

“顾青云，你赶紧站旁边去，没我的允许，不许靠过来。”

顾青云突然被她呵斥了一顿，俊秀的面容之上也堆满了委屈。nmzl

他两只手交握放于身前，撅着嘴，听话的退到了一边。

黎锦儿深吸一口气，紧紧闭上眼。使劲摇摇头，希望晃掉脑子里的奇怪想法。

很快，她的心神稳定下来，黎锦儿再次投入了做菜之中。

那位叶莺儿十分不屑地站在一旁，心中冷哼道：看你能做出什么花样，到时候还不是被我们大小姐连人带菜扔出去！

第31章

黎锦儿却丝毫不理会叶莺儿的视线，她娴熟地再大砂锅底刷了一层油。

接着，将锅底铺上葱白与姜片，黎锦儿把烫去血水的大方块猪肉块均匀地码在上方。

再淋上清酱汁、和少许酒，将这肉块用极小的炭火焖炖，慢慢的熬着。

这时，黎锦儿才挪开视线，看了看站在墙角边的一脸委屈地顾青云。

她无奈地挑了挑眉，抬了抬手，知道是在叫他，顾青云脸上的阴郁瞬间一扫而光。

他就像一只顺从的大狗狗，虽然刚刚在主人那里受了委屈，可是现在黎锦儿对他勾了勾手指，他又立马吐着舌头摇头摆尾的走过来。

“锦儿姐姐，你找阿云是不是。”

黎锦儿点了点头：“是，有忙需要你来帮。”

黎锦儿递给顾青云一把蒲扇，吩咐他：“你就在这里帮我看着火就行，火小了扇一扇，火大了就休息。”

“是，锦儿姐姐，阿云一定不负使命。”

焖菜的间隙，黎锦儿又处理起食材来。

她将那条鱼尾鱼鳍的大鲤鱼一把甩在砧板上，“刷刷刷”麻利地将两面鱼鳞刮下来。

接着将这鲤鱼开膛破肚，切掏出里面的内脏放在一旁，在预审两边切了花刀，又抹上了姜蒜。用以去腥腌制。

眼看着肉焖得差不多了，黎锦儿将至端出来，又放在密封的罐子里面隔水蒸。

隔水蒸可是这道菜风味俱佳的诀窍，让它不至于染上水汽，可又能软糯可口

很快，肉香四溢，顺着穿堂而过的清风漂浮出去。进来了许多丫鬟奴仆围观。

外面窃窃私语，都在讨论着这位新来的厨子在做什么菜，怎么这么香！

然而黎锦儿却对这些嘈杂纷扰置若罔闻，她一心沉浸在做菜的世界里。

第二道菜，黎锦儿打算做一道红烧狮子头。

这做狮子头的肉可颇有讲究，得取五六分的肥瘦肉，剔除经络用刀切成碎钉。

黎锦儿洗净双手，又从帕子擦得干干净净，接着手沾欠粉，白灰乱飞，眼前迷蒙一片。

她双手利落，几乎眨眼之间，只见将肉团在她手中被抟成一个个的大圆子。

黎锦儿忙得不可开交，又起锅烧了油，用以热油煎炸，圆子外观焦黄酥脆。

她唇边漾开一抹浅浅笑意，又用极快的速度，淋上香味浓郁的酱汁，第二道菜也出了锅。

第三道菜，黎锦儿又开始处理起鸭子来。

她的手指像是被施了魔法，将这鸭子先脱骨，刀尖贴着骨缝走骨头出来，鸭子外面的皮肉却不破。

这一技法就连在叶家干了二十来年年的老厨都看得睁大双眼，他毫不吝啬自己的称赞。

“天呐，这刀工神乎其技，神乎其技啊！”

再定睛看去，眼前拥有如此刀工的人，竟然只是一个小女子。

年纪轻轻便有如此精湛的厨艺。不知道她师从何人？

黎锦儿并不知道她做的饭菜菜香，引来了这么多人的围观。

她只专心做的着自己的菜，鸭子已经去完了骨头。

黎锦儿将鸭肚子里又填上糯米腊肉，菌子笋丁以及葱姜蒜，接着，她拿了根线绳将之牢牢地扎了起来。

塞得满满当当的鸭子被投入到一锅浓郁的酱汁之中，黎锦儿又叫来了顾青云。

第32章

“你再来看着火。”

第三道菜让它自己蒸着，煮着，熬着……

第四道菜，黎锦儿想做一个经典口味的糖醋鱼。

她将鱼投入油锅，先炸一次，再炸一次。

第一次炸熟，第二次炸脆，头尾都要炸得焦，焦得翘起来。

如若鱼跃龙门之上，油光发亮。香味四溢。

这道菜，黎锦儿再现代社会中，可是她的拿手招牌菜，她闭着眼睛都能做出绝佳风味来。

最后，黎锦儿才从刚刚蒸肉的罐子里，取出四块来。

肉皮摆在雪白的盘子里，浇上刚刚的汤汁，皮肉鲜亮，色若玛瑙一般，好看极了。

这道菜的名字也好听，名为“玛瑙肉”，既好看又好吃。

最后，黎锦儿炒上一把野青菜，热气腾腾，青菜出锅。

黎锦儿大声宣布：“菜好了，端给你们大小姐去吧。”

丫鬟们训练有素，一人端一道。

叶家小姐坐在窗棂前，早就被厨房传来的阵阵香味所吸引了。

很快，丫鬟们推开门。

“小姐，今天府上请了新的厨子，做了一桌的美味，您快来尝尝吧。”

叶家小姐明明都馋的快要流口水了，却依然坐在窗前。静止不动。

她还在和母亲怄气呢，再想吃都只好忍着。

叶家老爷忙完生意也赶紧回到府中，茶水都没喝一口，便与自己夫人就赶紧来了叶小姐的闺房里。

“哎呦，女儿呀。菜做好了，快来吃吧。”

叶小姐嘴一撅，头一扭：“母亲不与我道歉，我就永远不吃饭。”

“不吃饭，你就饿死了。

“饿死就饿死，反正我不吃！”

叶夫人冷哼一声：“这丫头小小年纪，被你惯的无法无天了，她不吃我们吃！”

屋子里菜香弥漫，叶老爷早就忍